ca. 315 kcal / Portion
Zutaten:
- 1 Ei (80 kcal)
- 2 Scheiben Koch-Schinken (hier: Huhn) (65 kcal)
- 100g körniger Frischkäse (90 kcal)
- 1/2 – 1 Apfel (40 – 80kcal)
- OPTIONAL: 1/2 TL Chiliflocken (wers schärfer mag)
- Ei so zubereiten, wie man es mag (z.B. Spiegelei, Rührei, gekocht)
- Apfel in Würfel oder Scheiben schneiden und zusammen mit Frischkäse und Kochschinken auf dem Teller drapieren
- optional mit Chiliflocken krönen, für einen intensiveren Geschmack